50 gr gula pasir (opsional / jumlah sesuai selera)
450 ml air (+/- 2-3 gelas)
susu kental manis coklat untuk topping
Cara Membuat Puding Coklat Susu Sederhana
Siapkan panci. Masukkan agar-agar, susu kental manis, coklat bubuk, gula pasir dan air. Aduk rata.
Panaskan campuran puding diatas api sedang sambil terus diaduk
hingga mendidih. Biarkan mendidih beberapa saat kemudian segera matikan
api.
Diamkan puding beberapa saat hingga uap panasnya hilang.
Setelah tidak terlalu panas, tuang puding kedalam cetakan dan tunggu hingga dingin dan menggumpal.
Jika puding sudah tidak terlalu panas, masukkan puding kedalam lemari es agar puding lebi cepat menggumpal.
Sajikan puding dalam keadaan dingin dengan siraman susu kental manis coklat.
Selamat Mencoba :) :)
Resep dan Bahan Brownies Kukus Coklat
- Prep time
- Cook time
- Total time
Bahan / Bumbu :
Telur ayam sebanyak 6 butir
Gula sebanyak 225 gram
Tepung terigu sebanyak 125 gram
Coklat bubuk sebanyak 50 gram, dark coklat sebanyak 100 gram yang di lelehkan
Minyak goreng sebanyak 75 ml
Vanili, garam secukupnya
Emulsifier sebanyak ½ sdt, susu kental manis sebanyak 75 ml
Cara Memasak :
Siapkan Loyang kue brownies yang telah dimasukkan kertas roti, kemudian panaskan kukusan.
Kemudian
langkah untuk membuat kue brownies adalah dengan mengocok telur dengan
gula hingga rata. Kemudian vanili, garam dan emulsifier dimasukkan pada
adonan gula dan telur tadi. Lalu kocok lagi semua bahan hingga
mengembang dan berwarna putih.
Lalu
masukkan ke dalam adonan tadi sedikit demi sedikit terigu dan coklat
bubuk. Aduk-aduk adonan ini hingga rata, lalu masukkan coklat leleh dan
minyak, aduk lagi.
Adonan
yang telah tercampur rata tadi dimasukkan ke dalam layang yang telah
dilapisi kertas roti. Kemudian kukuslah adonan tersebut hingga matang
Notes
Resep kue brownies spesial sangat mudah untuk membuatnya. Bahan-bahan kue brownies ini dapat ditemukan di pasaran.
